Первые сосиски под названием «Желанные» уже прошли лабораторные испытания.
Продукт полностью натуральный, производится из оленины высшей или первой категории с добавлением соли и специй.
Совхоз занимается разведением оленей и крупного рогатого скота, ловлей рыбы, переработкой мясной и молочной продукции, владеет собственной пекарней.
Продукция предприятия поступает не только в торговлю, но и в учреждения социальной сферы. За полгода объем поставок превысил 20 тонн.